【スポーツフードマイスター】夏だ！カレーだ！カレーを食べよう！

2020年7月3日 2020年7月3日

おりょう

夏だ！カレーが食べたい！

夏は特にカレーを食べたくなるおりょうです。

カレーを作ると、一品料理（カレーライスだけ）になる方も多いのではないでしょうか。

しかもおかわりして食べ過ぎてしまう・・・！？

今回は、カレー＆カレーとともに食べる副菜について紹介します。

カレーはお好みの辛さと具材で作りましょう。

カレーはどうしても脂質を多く含んでしまいます。
お肉は鶏肉をチョイスする方が脂肪分が抑えられますし、できればカレールウから手作りするのが好ましいです。
ただ、私は面倒なので「ハウス食品のプライムカレーシリーズのカロリーオフ50％ルウ」を使ってます。
粉砕ルウで溶かしやすくておススメです！

具材は脂質たっぷり揚げ物（おいしいですが）よりも、野菜系をとるように心がけましょう。
私は、ほうれんそうと卵をトッピングすることで栄養価を高めました。

あと最後に、食べ過ぎないこと！！！
ご飯の量をはかった上で食べるようにしましょう。
ちなみにココイチの基本のライスの量は、300ｇです。
私はできるだけ150g~200ｇにしています。

スポーツなどしてエネルギーをたくさん消費した場合はよいですが、
ライスを大盛にするとルウ(脂質）も多く摂ってしまいがちなので、食べ過ぎに注意してください。

残ったカレーで作るプチレシピ

焼きカレーパン
食パンにカレーをのせて、ビザ用チーズをちらしトースターで焼く。
カレー具材をのせる場合は小さくつぶしたほうが良いです。

カレーたこやき
自宅たこ焼きの際に、タコのかわりにカレーとチーズを入れて焼く。
新鮮でおいしいです。カレーを入れすぎると焦げやすくなるので注意してください。

ゆでタコ・・・40ｇ
赤、黄パプリカ・・・20ｇ
玉ねぎ・・・20g
しめじ・・・20g

まいたけなどのきのこ類もあれば加えると◎

＜A＞
お酢・・・大さじ1.5
オリーブオイル・・・大さじ1.5
塩・・・少々
砂糖・・・少々
しょうゆ・・・少々
ブラックペッパー・・・少々

カルシウムをとるために、ヨーグルトラッシーを作りましょう。

プレーンヨーグルト・・・200ｇ
牛乳・・・50mg~100mg
はちみつ・・・大さじ1

お好みで、レモン汁をいれてもおいしいです！

全ての材料をボウルまたはミキサーでよく混ぜる。