【酵素ドリンク】観察観察ダイアリー　～レモン～5日目(4/13)

発酵ドリンク！5日目の観察日記です。

4/13　朝8：15
また水分増えてきた

昨日ガス抜き弁の周りに砂糖のかたまりができてました。（写真はきれいに拭いた後です）

酵素の先生に聞いたら、発酵がはじまり元気にぷくぷくしてくると、糖を含んだ水が吹き出すそうで、元気な証拠とのことでした。

とりあえず安心。

少しずつしか変化しなくなったので、明日以降は何日かおきに記録していきます。